Ферма Илешево предлагает на реализацию артизанский мягкий козий сыр с белой плесенью Сэн Мор (Sainte-Maure).
Сыр изготовлен по французским рецептам из органического козьего молока от собственного стада.
Наши розничные клиенты утверждают, что этот сыр ничем не уступает западным аналогам.
Идеальный вариант для всех, кто соскучился по настоящему французскому сыру в условиях пандемии и санкций!
St Maure | Сэн Мор
Нежный сыр, присыпанный золой, благодаря которой в процессе созревания образуется корочка с характерным фактурным рисунком
Обладает изысканным ароматом, ярким солоноватым вкусом и нежной сливочной консистенцией
Тает во рту и образует продолжительное послевкусие
Прекрасно сочетается со спелыми ягодами и сладкими фруктами
Во Франции Сент-Мор подают как аперитив, или в конце обеда вместо десерта. Его также запекают, используют для приготовления тостов, салатов и сырных тарелок.
К этому сыру хорошо подходят лёгкие сухие вина из долины Луары – белые Vouvray и Sancerre или молодое красное Chinon
Вес одной головки:
200 ± 25г
Производитель:
КФХ ФЕРМА ИЛЕШЕВО. Костромская обл. Кологривский р-н с. Илешево д 29
Состав:
молоко козье цельное, мезофильная бактериальная культура, белая плесень (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum), сычужный фермент. Абсолютно натуральный продукт. Без добавления хлористого кальция.
Пищевая ценность в 100г продукта:
белки – 20г, жиры – 29г, углеводы – 0,7г.
Энергетическая ценность в 100г продукта:
331 ккал
Срок хранения со дня созревания:
1 месяц при температуре 2-4 градуса и относительной влажности 85%
Декларация ТР ТС:
ДЕКЛАРАЦИЯ СООТВЕТСТВИЯ ЕАЭС N RU Д-RU.НВ32.В.15872/20
ТУ 10.51.40 – 377 – 37676459 – 2017
Цены
| От 1 до 3 кг в неделю | 2700 рублей за 1 кг |
| От 3 кг до 10 кг в неделю | 2500 рублей за 1 кг |
| Более 10 кг в неделю | 2400 рублей за 1 кг |
Доставка
Сыр привозят в Москву еженедельно сразу с фермы.
Наши курьеры доставят ваш заказ на любой адрес в Москве.
Доставка оптовых заказов в другие города России возможна по договоренности.
Контактные детали
Cделать заказ или задать вопрос:
по телефонам +7968 424 4454 (Галина) или +8915 913 4606 (Николай)
по почте zakaz@ferma-ileshevo.ru
О нашей ферме
Наша эко ферма расположена в Костромской области, рядом с заповедником “Кологривский Лес”. Наше молоко и сыр – полностью 100% натуральные органические продукты, при полном отказе от химии на всех этапах производства.
10 причин покупать наши продукты
Про нас в журнале “Эксперт” и в программе “Утро России”