Автор статьи: Галина Васнева
Хозяйка Фермы Илешево

Создание нашего стада началось с объявления, которое мы дали в местной газете – “Куплю дойную козу”.

Последовало всего два предложения. Первое, на наш взгляд, было очень странным: бабуленька предлагала купить годовалую козочку, которая начала давать “девичье” молоко.

Мы переспрашиваем – это дойная коза? Информацию о “девичьем” молоке нам сложно было усвоить. “Да нет, молодая козочка, ни разу не покрывалась, но ее уже можно доить”.

Ну, нет. Это же оксюморон какой-то! Сочетание несочетаемого. Бабуленьке вежливо отказываем.

По второму звонку мы приобретаем замечательную козу Симу, с которой и началась наша фермерская жизнь. Тема “девичьего” молока нами больше не обсуждалась. В общем, мы в это не поверили. Мало ли бабушек со своими причудами.

Но вот проходит пара лет. От пяти коз мы получаем первый большой приплод – весной родились 11 козочек. Через год, в начале лета я вдруг замечаю, что у большинства из них уже такое вымя, что впору доить.

Но им всего год, и козла они в своей жизни еще и не видывали! Ерунда какая-то.

Обсуждаем с мужем ситуацию. Сходимся во мнении, что молока у них, конечно, быть не может, но на всякий случай надо проверить.

На другой день втаскиваем на станок недоумевающую и упирающуюся Злату – очень красивую палевую козочку. Пристегиваем ошейником к стойке, и я начинаю доить. И молоко потекло! То самое – “девичье”.

Пробуем – вкуснющее! Ничего себе! Зря мы плохо о бабуле думали.

Осмотрели всех козочек. Из одиннадцати – восемь уже надо доить. Обязательно. Не ради молока – я надоила, самое большое, пол-литра. Козочкам же еще надо вырасти.

Существует мнение, что если козу не доить, то молоко у нее перегорает, но это не так. Ничего не перегорает. Но начинается мастит – в вымени появляются уплотнения. Такая коза уже никогда не станет высокопродуктивной.

Мы возлагали большие надежды на наш приплод, поэтому допускать подобное не собирались. Оказалось, доить молодых козочек дело довольно хлопотное. У коз резко меняется поведение после первого козления. Они остепеняются, спокойно доятся, во время доения стоят смирно.

Некоторые могут протестовать, но это будет абсолютно сознательный демарш. Помню, как я первый раз доила Зорю. Это была вторая после Симы коза, которую мы купили.

Пока я ее доила, она стояла не шелохнувшись. А в конце доения подняла ногу и аккуратно опустила ее прямо в подойник, в только что подоенное молоко! Я тогда даже не расстроилась. Мне было понятно, что она таким образом выразила свое ко мне отношение. Я ведь для нее на тот момент была совершенно чужая тетя. Потом-то мы с ней очень сдружились.

Молодые козочки, в отличие от взрослых коз, ведут себя как обычные дети. Так же беззаботны, непослушны и своенравны. У молодых козочек еще не щелкнуло, что они должны доиться и давать молоко. У них в голове совершенно ясная установка, что они ничего никому не должны. Поэтому наши попытки их доить были восприняты ими в штыки.

Приходилось в поте лица их отлавливать и тащить, упирающихся всеми конечностями, на станок. Пристегивать ошейником к стойке. Проявлять чудеса ловкости рук, пытаясь доить козочку, которая брыкается и норовит выбить подойник.

А с вышеупомянутой Златой вообще неприятная история приключилась. Тащу Злату доиться, затаскиваю ее на станок, начинаю пристегивать. Тут она выкручивается из моих рук и заскакивает на стоящий рядом со станком короб с зерном.

Я пытаюсь ее успокоить голосом, но сама-то приближаюсь, чтобы снова ее поймать. Она это прекрасно понимает. И когда я подошла уже близко, шарахается от меня и прыгает на полку, где стоят банки с только что подоенным молоком!

Полка не выдерживает – обрушивается вместе с банками на пол. Банки разбиваются, молоко разливается огромной лужей. Я при виде этого начинаю вопить.

Злата, перепугавшись моего вопля, кидается спасаться в окно. Но на окне решетка. Боднув решетку, рогом разбивает стекло, стекло со звоном осыпается.

Перепуганная Злата забивается в угол от всего этого шума, визга и звона. В глазах дикий ужас. Несмотря на желание придушить строптивую козу, я выбегаю в коридор – понимая, что Злата сейчас переживает куда более сильный стресс, чем я. Злата выскакивает следом, и галопом уносится в луга успокаиваться.

Увы, этот опыт не прошел для нее бесследно. Злата уже взрослая продуктивная коза, но она до сих пор меня боится.

Поэтому я стараюсь теперь вести себя с молодыми козочками очень терпеливо и ласково. Особенно мне удалось это с козочкой Веснушкой. Расскажу про это в следующий раз.

козье молоко от молодых козочек

Это годовалые козочки. Мордочка короткая, бородка только начала отрастать, и рожки еще тоненькие.

Козье “девичье” молоко
Метки:

Козье “девичье” молоко: 32 комментария

  • 25/06/2021 в 18:02
    Постоянная ссылка

    Козочке 1.г2м.и именно одна сторона плотная наливается каждый день, я стала сдаивать а одна сторона вообще пустая там только сосок болтается.

    Ответить
  • 27/07/2020 в 12:44
    Постоянная ссылка

    Здравствуйте.хочу купить 3-х месячную козочку от хорошей козы и узнаю,что у нее вымечко и ” ее можно доить”. Как быть,доить ли ее хоть раз в неделю ,не отразится ли раннее доение на ее молочности? Посоветуйте, пожалуйста. Спасибо.

    Ответить
  • 13/05/2020 в 00:13
    Постоянная ссылка

    Я купила козу с козлёнком (девочка) Хозяйка сказала массировать вымя козочке уже сейчас, а то потом не даст доить, я массировала, по чуть чуть, один раз почувствовала на пальцах влагу, прощупала соски, вытекла жидкость немного, потом при ощупывании начало больше выделяться жидкости, а вчера уже понятно, что молоко, но козочке 3 месяца, я теперь не знаю что делать

    Ответить
    • 14/05/2020 в 08:45
      Постоянная ссылка

      Эльвира, здравствуйте.
      Молодые козочки при первом доении действительно очень нервничают, но на третий-четвертый раз уже привыкают. Я пристегиваю их ошейником к стойке. Это их успокаивает. Т.е. трудности с первым доением объективные, каждая коза через это проходит.
      Я бы не советовала массировать вымя с трёх месяцев. Это отнимает время, требует дополнительных усилий и стимулирует процессы, которые должны начинаться гораздо позже. Главное, чтобы козочка вас не боялась и тогда она привыкнет, что вы ее доите.
      Поэтому, общайтесь с ней. Подкармливайте вкусненьким. Руку свою посыпьте солью – она с удовольствием ее оближет.
      Потом, можно давать маленький кусочек подсоленного черного хлебца. Она признает вас кормилицей, будет вам доверять и легко перенесёт первое доение.

      Ответить
    • 14/05/2020 в 08:47
      Постоянная ссылка

      А массировать прекращайте. И у козочки прекратится накапливаться молоко.

      Ответить
      • 12/11/2019 в 09:06
        Постоянная ссылка

        Здравствуйте. Мы тоже доим девичье молоко и оно очень вкусное!
        А у меня вопрос по другой козе, ей год и три месяца. Пока не покрывали её, но вымя в отличии от других коз совсем крохотное, даже меньше кулачка и соски малюсенькие! Мы беспокоимся, выростит ли вымя или это патология стоит ли вообще держать такую козу? Она ещё и строптивая очень…Не даёт помассировать вымя.

        Ответить
        • 22/11/2019 в 19:12
          Постоянная ссылка

          Здравствуйте. Вот покроете, принесет коза козленочка, начнёт его кормить, тогда увидите, какое у неё вымя. Пока рано говорить
          А что строптивая, это нормально. Она же тоже ещё ребёнок и так же себя ведёт. Вот принесёт детёныша – остепенится. А если нет, то надо будет заняться воспитанием.

          Ответить
        • 22/11/2019 в 19:15
          Постоянная ссылка

          Массировать сейчас бесполезно. Надо начинать массировать после козления, когда начнёт приходить молоко. Массировать и выдаивать. Чтобы коза больше молока начала давать.

          Ответить
          • 19/07/2020 в 19:44
            Постоянная ссылка

            Наша нубийка ещё девочка, козла не видела даже, у неё стало вымя набухать, стали сдаивать по мере наполнения, раз в неделю, чтобы не было мастита, молоко обалденно, без козьего запаха. Так что вот так у нас.🤗

          • 19/07/2020 в 22:43
            Постоянная ссылка

            Хорошая козочка! Правильно делаете.

  • 20/07/2018 в 12:23
    Постоянная ссылка

    Здравствуйте!
    У нашей годовалой козочки девичье молоко с кровью, оно слегка розовое и есть осадок в бутылке чуть-чуть. Почему и что с этим молоком можно делать?
    Я сдаиваю, потому что вымя распирает.
    Спасибо!

    Ответить
    • 22/07/2018 в 12:10
      Постоянная ссылка

      Здравствуйте, Нина. К сожалению, с молодыми козами это бывает. Это травматический мастит. От удара рогами. Взрослые козы частенько воспитывают молодых. А бьют они чаще всего по вымени. Такая вот вредность. Но, к счастью, где-нибудь через неделю проходит. Бывают и гематомы в виде уплотнений на вымени. Они тоже постепенно рассасываются. Правильно, что Вы сдаиваете. Скорее всего, пройдет без следа. Но если будет дольше, то надо показать ветеринару.

      Ответить
      • 25/04/2019 в 17:27
        Постоянная ссылка

        Здравствуйте,козочки год,полное вымя,стоит ли сдоить молоко.(козел был с ними в стайке до февраля), точно не знаю покрыл или нет,т.к.жил отдельно в загоне,а один раз пришла он с козочками в стайке?

        Ответить
        • 26/04/2019 в 18:26
          Постоянная ссылка

          Здравствуйте, Татьяна.
          Если вымя полное, надо сдаивать обязательно. Иначе вымя может отвердеть и начаться мастит.

          Ответить
      • 25/04/2019 в 17:35
        Постоянная ссылка

        Здравствуйте,козочке 1,2 не знаю покрытая ,или нет,т. К.козел жил в одной стайки,но в загоне до февраля один раз зайдя в стайку увидела его с козами вместе.У козочки сперва было вымя с кулачек и одно было больше другого,а теперь вымя сравнялось и стало большое и полное,стоит ли сдавать молоко? Заранее спасибо за ответ.

        Ответить
          • 10/06/2019 в 12:43
            Постоянная ссылка

            Здравствуйте, моей козе около 3лет не разу она не телилась,купила ее .старые хозяева сказали что она ждет козлят у саседки козлятам уже второй месяц, вроде огуливали свою козу и нашу тоже,а наша все ходит, у нее молочко появилось немного, вот и не знаю начать его сдаивать или нет????Подскажите нам пожалуйсто.

        • 16/06/2021 в 11:34
          Постоянная ссылка

          Здравствуйте подскажите пожалуйста что делать.купила козу должна быть вторым котом не окотилась.привела козла он донимал её и через несколько дней вымя расторобанило появилась молоко.я её подоила она тугущяя не даётся орёт.доить или нет

          Ответить
          • 19/06/2021 в 17:09
            Постоянная ссылка

            Обязательно доить. Тугодойных коз действительно трудно доить. Но если орёт, может ей больно? Лучше вызовите ветеринара, пусть проверит вымя. Если все в порядке с выменем, то терпеливо раздаивайте.

    • 06/07/2020 в 21:54
      Постоянная ссылка

      Здравствуйте подскажите что делать.Козочке 2 месяца она ещё под козой .Я её планировала на мясо но сейчас незнаю что с ней делать
      У неё вымя в две ладони не убирается и упругое сегодня я её немного сдоила.Можно ли её не доить?

      Ответить
      • 07/07/2020 в 13:49
        Постоянная ссылка

        Марина, добрый день.
        Надо следить, чтобы в вымени не накапливалось много молока и периодически обязательно сдаивать. Иначе, в вымени может образоваться затвердение и начаться мастит. Поэтому, сдаивать нужно, но не обязательно каждый день. Можно проверять вымя и сдаивать хотя бы раз в три дня.

        Ответить
  • 19/11/2017 в 19:24
    Постоянная ссылка

    Вы говорите о покрытии молодых козочек в полтора года и козел у Вас в стаде появляется раз в полтора года. А как же взрослые козы? Мои гуляют каждую осень.

    Ответить
    • 19/11/2017 в 20:39
      Постоянная ссылка

      Для коз необязательно ежегодное покрытие. И на количество молока это тоже не влияет. В этом большое преимущество коз перед коровами. Коров обязательно надо покрывать, а то количество молока начнет уменьшаться. А у коз по-другому. И если остро не стоит задача – увеличить стадо, можно покрывать, когда удобно. Нам удобно раз в полтора года.

      Ответить
      • 27/03/2021 в 21:12
        Постоянная ссылка

        Ну козочка же будет постоянно приходить в ох. И как тогда быть?Приходит осень и они с переодичностью начинают ор. Что очень трудно выдержать.

        Ответить
        • 29/03/2021 в 09:00
          Постоянная ссылка

          Здравствуйте, Наталья. Не могу сказать, что для нас большая проблема в том, что козы приходят в “охоту” и начинают орать. У нас козы на свободном выпасе, очень много гуляют, при таком режиме легче переносится это состояние. Если коза находится, в основном, в хлеву, тогда она, реально, начинает сходить с ума в этот период. Гуляйте подольше с ней.

          Ответить
          • 05/06/2021 в 17:29
            Постоянная ссылка

            Здравствуйте Галина, купили козочку 1.2 мес.вымя 1.5 месяца назад налилось. Сказ али. Вроде с козлом не гуляла в то время, У неё уже такое вымя большое, с одной стороны мягкое, а с другой плотнее и больше. Надо ли его сдавать?непонятно конечно беременная или нет. Надо ли её к козлу..

          • 06/06/2021 в 23:49
            Постоянная ссылка

            Здравствуйте!
            Я не поняла, сейчас какой возраст у козочки?
            Я всегда стараюсь сдаивать, если вымя у молодых козочек уплотняется. Были случаи, когда такое положение заканчивалось маститом. Сдаивать не часто, раз в два – три дня, чтобы сильно не раздаивать молодую козочку, но следить, чтобы вымя не затвердело. До года или, лучше 1,5 года, не надо пускать козла.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.