Сырная тарелка

Сырная тарелка

Сырная тарелка – она же cheese board на английском или assiette de fromage на французском – популярное блюдо в Западной Европе. Обычно ее подают в качестве закуски к вину, или в конце трапезы после или вместо десерта.

Лучшее время для рождения козлят

“…И опыт, сын ошибок трудных…” – А.С. Пушкин Козоводство – очень интересное занятие. Но отнюдь не простое. В нем есть много нюансов, которые можно понять только на собственном опыте.

Классификация коз по степени дружелюбия

После написания прошлого блога о вредности коз у меня возникла мысль. А не попробовать ли мне представить собственную классификацию коз? Основанием для которой будет выступать отношение коз к человеку.